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家庭版牛肉湯做法 怎麼做好吃呢

美食2.36W
家庭版牛肉湯做法 怎麼做好吃呢

1、挑選好的牛筒子骨以及牛肉

2、浸泡血水。

3、用小紗布袋把所有滷料裝起來,姜,切片,香蔥紮起來(太小了,我的沒紮起來就斷了),鍋中坐水,一起下鍋。

4、熬煮三個小時。

5、單獨坐鍋加入水,煮開粉絲,加入香菜,蒜苗生抽雞精調味即可。

6、小貼士。血水要淖水淖乾淨,不然會很腥!先大火燒開,然後轉小火熬製。