河南有名的小吃有哪些 河南有名的小吃推薦

1、河南燴麪：說起河南美食，燴麪是一個繞不過去的坎，河南燴麪其中以鄭州地區最爲出名，鄭州的合計燴麪，蕭記三鮮燴麪等等都是老牌燴麪。燴麪的面要勁道，湯要亮白，吃起來口感才爽滑得勁。

2、胡辣湯：胡辣湯也是河南廣爲流傳的一道小吃，這怕是在外地的河南人最忠實的想念。一天不喝胡辣湯，渾身不得勁。不同地方的胡辣湯口味還不同，有滎陽胡辣湯，北舞渡胡辣湯等，但以逍遙鎮胡辣湯最爲出名。

3、濮陽壯饃：濮陽壯饃是流行於濮陽，安陽等地的一道特色小吃。中原地區在古代一直戰火連綿，當時爲了給打仗的士兵準備乾糧，這道壯饃便誕生了，壯饃多達十多斤，是行軍打仗的必備乾糧之一。