寶寶疙瘩湯的家常做法 寶寶疙瘩湯如何做營養好吃
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2、材料:西紅柿、油、開水、麪疙瘩、鹽、雞蛋、白胡椒粉。
3、做法:西紅柿切丁,鍋里加油,先炒一下西紅柿,加入開水。在等待水開過程中,準備麪疙瘩。將麪粉放入碗中,加少許涼水,用筷子攪拌,讓麪粉結成小麪疙瘩。水開了,將麪疙瘩加入鍋內,用勺子攪拌疙瘩湯,防止糊底。快起鍋時,加入鹽和打好的雞蛋,攪拌一會兒即可。也可以加一些白胡椒粉提提味。
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