散養雞真的更有營養嗎 散養雞是否真的更有營養

1、散養雞真的更有營養；

2、不同養殖方式養的雞，營養有一定的差別，蛋白質，脂肪以及水分的含量，散養模式與聾啞模式的雞肉，存在明顯的差別。散養的雞飼養週期長，肌內脂肪沉積充分，雞肉風味物質積累更充分。散養的雞運動量大，肉質緊，油脂低。