麪條能煎着吃嗎 煎麪條的做法

1、麪條能煎着吃。

2、用料：素面根據人口數量（適量）、雞蛋1-2個、蔥適量、鹽適量、澱粉適量、麻油適量、鮮味醬油適量、柚子醬油適量。先將素面切碎。放入澱粉並攪拌均勻。蛋、蔥、鮮味醬油、鹽攪拌後加入面裏。倒入麻油，再把麪糰倒進鍋裏兩面煎。最後切片擺盤，再蘸上柚子醬油。