想做又簡單又好吃的飯店
標題: 清爽口感爽滑的檸檬蝦飯
功效:
1. 檸檬富含維生素C,有助於提高免疫力。
2. 蝦肉富含蛋白質,有助於增強肌肉力量。
3. 米飯爲主食,提供能量。
材料:
1. 新鮮蝦仁
2. 檸檬
3. 大米
4. 青豆
5. 洋蔥
6. 蒜末
7. 鹽
8. 醬油
9. 橄欖油
做法步驟:
1. 將新鮮蝦仁剝去殼,洗淨備用。
2. 將檸檬用溫水沖洗,並榨取檸檬汁備用。
3. 將大米洗淨,加入適量水煮熟。
4. 同時,將青豆煮熟備用。
5. 在熱鍋中加入適量橄欖油,放入洋蔥和蒜末翻炒至香。
6. 加入蝦仁翻炒,煮熟。
7. 加入少許鹽和醬油調味。
8. 煮熟的大米瀝乾水分,加入炒好的蝦仁和青豆,拌勻。
9. 加入檸檬汁攪拌均勻,讓檸檬汁充分滲入米飯中。
10. 裝盤,即可享用美味的檸檬蝦飯。
注意事項:
1. 蝦仁要確保新鮮。
2. 米飯要煮熟,但不要過熟。
3. 調味時,鹽和醬油的用量根據個人口味調整。
4. 檸檬汁要適量,過多會使口感過酸。
這道檸檬蝦飯既簡單又好吃,口感清爽又略帶酸甜,是一道適合各種場合的佳餚。無論是相聚家人還是朋友,都能爲他們帶來愉悅的味蕾體驗。
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