雞肉捲餅的做法 雞肉卷的做法是什麼
1、用料:雞肉200g黃瓜,30g胡蘿蔔,30g生菜,20g鹽,一勺料酒。
2、準備黃瓜、胡蘿蔔、雞胸肉、生菜、甜麪醬、麪粉。
3、麪粉堆小山中間挖洞,倒入熱水慢慢往裏和,加冷水揉成一個表面光滑的麪糰。包保鮮膜靜置10分鐘。
4、雞胸肉切成條。
5、倒入一勺料酒、醬油、胡椒粉、鹽、香蔥、薑片醃製10分鐘。
6、胡蘿蔔去皮切成條。
7、胡蘿蔔條焯水撈出待用。
8、黃瓜切條。
9、生菜去跟清洗乾淨。
10、將麪糰搓成長條後,用刀切成大小相同的劑子。
11、把切好的劑子用手按扁,刷上油。
12、把另外一個按扁的劑子,放在抹好油的劑子上。
13、用擀麪杖將2個劑子擀成薄片待用。
14、把擀好的薄餅放入煎盤裏,用小火烙至兩面金黃即可。
15、把烙好的薄餅從接縫處撕開,一張餅撕成兩張。
16、將雞肉沾一層乾麪粉。
17、雞柳放入鍋中炸至金黃。
18、拿出準備好的所有食材,開始捲餅。
19、取一張薄餅,在沒有接觸鍋的那一面,抹上一層甜麪醬,並將生菜、胡蘿蔔條、黃瓜條、雞肉條依次放上去。
20、在橫着捲起來,捲起來就可以大口朵頤。
-
鴨肉怎樣燉好吃
要燉好吃的鴨肉,可以按照以下步驟進行:1.準備食材:鴨肉、姜、蔥、料酒、鹽、醬油、冰糖、八角、桂皮、花椒等。2.將鴨肉洗淨切塊,用開水焯水去腥。3.熱鍋涼油,將姜蔥爆香,放入鴨肉煸炒至變色。4.加入適量料酒、鹽、醬油、冰糖,再放入八角、桂皮、花椒等香料。5.倒入適...
-
土豆燉茄子怎樣做好吃
土豆燉茄子是一道簡單又美味的家常菜。下面是製作土豆燉茄子的步驟:材料:-土豆-茄子-蔥薑蒜-料酒-生抽-鹽-糖-水澱粉-雞精-食用油步驟:1.土豆去皮切塊,茄子洗淨去蒂切段備用。2.鍋中熱油,放入蔥薑蒜爆香,加入土豆塊煸炒至微黃。3.加入料酒、生抽、鹽、糖、雞精,煸炒均...
-
燕麥和綠豆一起煮好嗎嗎
燕麥和綠豆可以一起煮,但需要注意一些問題。首先,燕麥和綠豆的煮熟時間不同。燕麥通常需要煮15-20分鐘,而綠豆則需要煮30-40分鐘,所以可以先將綠豆煮到一定程度後再加入燕麥。其次,燕麥和綠豆的材質也不同,所以在煮的過程中需要注意火候和水量的控制。燕麥會吸水膨脹...
-
牡蠣殼與豆漿一起煮好嗎
牡蠣殼通常不應該和豆漿一起煮。牡蠣殼是一種硬殼,主要由鈣質組成,煮沸的水會將其中的鈣質溶解出來,但同時也可能釋放出其他化學物質,影響食物的味道和質量。豆漿本身是一種易消化的植物性蛋白質食品,如果與牡蠣殼一起煮,可能會導致牡蠣殼中的化學物質與豆漿中的營養...