煮雞腿一般要幾分鐘才熟 雞腿煮需要多長時間
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1、煮熟雞腿需要15-25分鐘。
2、燉雞腿的時間,與食用的炊具有關,如果食用高壓鍋進行烹飪,時間較短,一般需要15分鐘即可煮熟,如果用普通的鍋,則需延長時間,一般需要20-25分鐘。
3、雞腿肉質細嫩,滋味鮮美,由於其味較淡,因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多,在肉之中,可以說是蛋白質最高的肉類之一,是屬於高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量頗多,因此可彌補牛及豬肉的不足。同時雞肉比其他肉類的維生素A含量多。
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