鮮筍如何保存新鮮 新鮮春筍怎麼保存

1、用黃沙保存，選擇用黃沙來保存春筍的話，是非常簡單的一種方法，也是非常有效果的，可以保證春筍的新鮮度，但是這種方法的操作是有一定要求的，首先要找一個箱子，最好是木箱子，然後在底部放一些黃色，然後再把新鮮的春筍放進去，最好是尖頭朝上面放置。擺放好後再用黃沙把它蓋起來。一定要蓋得徹底一些，通過這種方式來保存春筍的話，可以讓春筍保存一個月左右都是沒有問題的，不會發生變質。

2、用保鮮袋保存，選擇用保鮮袋來保存春筍也是可靠的，首先把春筍採摘回來以後，大概的清理一下，然後放入到保鮮袋中，保鮮袋最好是買那種專用的保鮮袋，可以束口的那種，如果沒有束口的那種的話，那麼一定要將它自行紮好，用這種方法可以保存，半個月左右是沒有任何問題的，基本上可以保證它的新鮮度，但是一定要密封好，如果跑空氣進去的話，那麼還是會發生變質的，所以在用這種方法保存時，要注意把口封好。