肉醬怎樣煮纔好吃又簡單

標題：簡單又美味的肉醬意麪

功效：
肉醬意麪是一道美味又營養的主食，具有豐富的蛋白質和碳水化合物，適合作爲一餐的主菜。同時，意麪中的纖維素也能促進消化，提供飽腹感。

材料：
1. 250剋意面
2. 200克肉末
3. 1個洋蔥
4. 2個大蒜瓣
5. 400剋意大利罐裝番茄醬
6. 1茶匙幹羅勒葉
7. 1茶匙幹百里香
8. 2湯匙橄欖油
9. 鹽和胡椒粉適量

做法步驟：
1. 將洋蔥和大蒜瓣切碎。
2. 在一個大平底鍋中，加熱橄欖油，然後加入洋蔥和大蒜，用中小火炒至它們變軟和呈金黃色。
3. 加入肉末，用鏟子將其煎炒至肉變色和熟透。
4. 倒入番茄醬，攪拌均勻。
5. 加入幹羅勒葉和幹百里香，調味鹽和胡椒粉，攪拌均勻。
6. 將火調至中小火，蓋上鍋蓋，燜煮15-20分鐘，讓味道充分融合。
7. 在另一個大鍋中，煮意麪至熟透，根據包裝上的指示進行烹飪。
8. 意麪煮熟後，瀝乾水分，然後加入肉醬，攪拌均勻。
9. 將意麪與肉醬一起翻煮2-3分鐘，以確保意麪充分吸收肉醬的味道。

注意事項：
1. 在煮肉醬時，注意火候，避免煮得過火而糊掉。
2. 根據個人口味，可以適量增加辣椒粉或其他香料來提升肉醬的味道。
3. 在煮意麪時，根據個人口味選擇熟度，過熟的意麪口感會較軟。

現在你可以享受美味的肉醬意麪了！希望你喜歡這款簡單易做又美味的主食。