怎樣做雞蛋油條好吃又簡單
怎樣做雞蛋油條好吃又簡單
功效:
雞蛋油條是一道美味又營養的早餐,含有豐富的蛋白質和維生素,對身體健康有益。
材料:
- 2杯麪粉
- 2個雞蛋
- 1茶匙酵母粉
- 1/4杯糖
- 1/4杯食用油
- 1/2茶匙鹽
- 2杯清水
- 炸油
做法步驟:
1. 將麪粉、雞蛋、酵母粉、糖、食用油和鹽放入一個大碗中,攪拌均勻。
2. 慢慢加入清水,攪拌成均勻的麪糊。
3. 將麪糊靜置30分鐘,讓麪糊充分發酵。
4. 取一個平底鍋,加入足夠的炸油,燒至180°C左右。
5. 用一個漏網或者清潔的筷子,將麪糊擠壓成油條的形狀,放入熱油中。
6. 炸至金黃色,油條表面脆口即可撈出。
7. 重複上述步驟,將所有面糊做成油條。
注意事項:
1. 在製作麪糊時,注意將所有材料攪拌均勻,確保麪糊的質地細膩。
2. 在放置麪糊發酵時,可以用保鮮膜覆蓋碗口,保持溫度和溼度,有利於發酵的進行。
3. 炸油的溫度要適中,過高會導致油條炸糊,過低則無法達到脆口的效果。
4. 炸油條時要控制好油溫和時間,避免油條過度熟透或者生疏不熟,影響口感。
通過以上簡單的步驟,你就可以輕鬆製作出美味又簡單的雞蛋油條了。祝你做出的油條色香味俱佳,享受美味的早餐!
-
悶飯做法簡單又好吃
悶飯是一道簡單又美味的家常菜,它不僅口感鮮美,而且有一定的營養價值。下面就爲大家介紹一道簡單的悶飯做法。功效:悶飯是一道富含蛋白質、碳水化合物和維生素的菜餚,適合作爲一餐的主食。它能夠滿足人體對能量的需求,提供所需的營養,同時還有助於增強胃腸蠕動,促進消...
-
什麼美食簡單又好吃
【美食推薦】烤三文魚功效:烤三文魚富含高蛋白質和Omega-3脂肪酸,有助於提供人體所需的營養和維持健康。它還可以增強免疫系統、促進骨骼生長和保護心臟健康。材料:-300克三文魚-2湯匙橄欖油-2湯匙檸檬汁-2瓣大蒜,切碎-1茶匙鹽-1/2茶匙黑胡椒粉-新鮮香草(如羅勒或迷...
-
羊肉湯怎樣燉纔好吃
要想燉出一鍋美味的羊肉湯,可以按照以下步驟進行:1.首先,選購新鮮的羊肉,最好選擇羊腿或羊排,肉質鮮嫩。2.將羊肉洗淨,切塊後放入冷水中浸泡30分鐘,去除多餘的血水和腥味。3.在燉鍋中加入清水,放入羊肉塊,大火煮沸後撇去浮沫。4.加入薑片、大蔥、桂皮、八角、料酒和鹽,用...
-
豬心燉什麼補氣補血
豬心可以燉製成營養豐富的補氣補血食物。豬心中含有豐富的蛋白質、鐵、維生素B12等營養物質,有助於促進血液循環、增加血紅蛋白合成,從而起到補血的作用。同時,豬心還有益氣補腎的功效,可提升體內氣血運行平衡,增強體力、改善體質。因此,燉豬心可以達到補氣補血的效...