烤饅頭要多少溫度和時間
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烤饅頭的溫度和時間可以根據個人口感偏好來調整,以下是一個參考的烤饅頭方法:
1. 預熱烤箱至200攝氏度(392華氏度)左右。
2. 準備好已發酵的饅頭,在表面刷上一層薄薄的牛奶或雞蛋液。
3. 將饅頭放入預熱好的烤箱中,烤約15-20分鐘左右,直到饅頭表面呈金黃色即可。
請注意,不同烤箱的溫度和烤制時間會有所差異,建議根據自己的具體烤箱進行調整。同時,烤制時間也會根據饅頭大小和厚度有所變化,建議觀察饅頭表面顏色來判斷是否烤制完成。最重要的是,確保內部熟透,沒有生面的味道。
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