好吃又簡單的早飯
標題: 簡單又美味的香蔥金黃餅
功效: 提供豐富的蛋白質和蔬菜纖維,爲早晨提供充足的能量和營養。
材料:
- 2個雞蛋
- 1根香蔥
- 少許鹽和胡椒粉
- 2湯匙橄欖油
- 麪粉適量
做法步驟:
1. 打碎雞蛋放入一個碗中,攪拌均勻。
2. 將香蔥切碎並加入碗中,再加入少許鹽和胡椒粉。
3. 在雞蛋和香蔥混合物中加入適量的麪粉,攪拌至麪糊的濃稠程度。
4. 將橄欖油加熱至中火,將麪糊倒入鍋中,用鏟子輕輕地攤平。
5. 等待餅的底部金黃色,並翻轉餅,繼續煮熟另一面。
6. 煮熟後,將餅放在廚房紙巾上瀝乾多餘的油。
注意事項:
1. 調整面糊的濃稠程度,以適應個人口感。
2. 可以根據個人喜好加入其他蔬菜或調味料。
3. 在煎餅時使用中火,以免餅糊糊粘鍋底。
這道香蔥金黃餅既簡單又美味,不僅可以提供豐富的營養,還能讓早晨的開啓更加美好。如果你想嘗試一種不同的早餐選擇,不妨動手製作這道簡單又美味的香蔥金黃餅吧!
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