曲奇和餅乾有什麼區別 曲奇和餅乾的區別
1、口感不同
曲奇吃起來比其他餅乾口感更酥,更滋潤,更香也會更甜。
餅乾口感沒有曲奇那麼酥,甜度也沒有曲奇那麼高。
2、做法不同
餅乾的製作過程中用油量不會很大。
曲奇比起普通的餅乾,其特點是完全不加一滴水,油的用量也更多。
3、價格不同
餅乾價格會偏低一些。
曲奇因爲油和糖的用量更多,價格會稍高一些。
其實,曲奇也是餅乾中的酥性餅乾分類,只是由於其獨特性大衆總是將他們分開而論。不論是曲奇還是餅乾都是比較受歡迎的小點心,在挑選的過程中也可以根據自己的喜好來進行選擇。
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