芋頭皮不能和什麼一起吃

芋頭皮不能和生雞蛋一起食用。因爲芋頭皮中含有草酸，與生雞蛋中的卵白相互作用會產生草酸鈣，會對消化系統產生刺激和不良反應，導致消化不良、腹脹等症狀。所以，在食用芋頭皮時，最好避免與生雞蛋一起食用。