鰩魚的吃法 鰩魚的吃法是什麼
1、鹹菜炒鰩魚的做法,材料:鰩魚切成小塊、鹹菜少許、姜蒜少許切沫。做法:把魚塊用紹興酒,胡椒粉,澱粉打漿,裹一裹。炒鍋加熱,下油7成熱後,放入一部分姜,蒜沫,魚塊下鍋兩面煎炸至7成熟,從鍋中取出。放油,放進剩下的姜蒜炒鹹菜。鹹菜炒出香味,加水,再把魚塊放入鍋裏,加糖,這裏隨自己口味。要注意的是鹹菜是鹹的,所以放鹽時要適量。我在這裏稍微創新了一下(放了一點點辣椒醬,可以不放)中火慢慢收汁,最後放少許雞精,勾一點點澱粉汁,點明油出鍋了。
2、鰩魚燜豆腐的做法,材料:鰩魚肉600g、豆腐350g、八角1個、薑絲、蔥絲少許、花椒10多粒、青椒1個。做法:將姜蔥八角花椒放入油鍋炒出香味。放入鰩魚肉翻炒至變色。放入生抽1大勺,老抽1大勺,糖1小勺,鹽1小勺,雞精1小勺,翻炒均勻。倒入熱水稍沒過魚肉,放入豆腐,用文火燒20分鐘左右。大火收湯,出鍋前放入1個青椒,1小勺醋。
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山楂梨和山藥能不能一起吃
山楂梨和山藥可以一起吃。山楂梨具有清熱解毒、降脂降壓的作用,能促進消化和排泄,有助於消化不良和胃寒的症狀。山藥則具有補脾胃、益肺腎、滋陰補血的作用,能改善消化功能和增強免疫力。綜合來看,山楂梨和山藥的食用可以互相輔助,但具體飲食搭配仍需根據個體情況進...
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米飯和綠豆紅豆一起煮好嗎
米飯和綠豆紅豆可以一起煮,但需要注意煮的時間和水的量。由於綠豆紅豆需要較長時間才能煮熟,而米飯的煮熟時間較短,所以可以先將綠豆紅豆和適量的水一起煮至半熟或熟透,再加入洗淨的米飯和適量的水一起繼續煮至米飯熟透即可。這樣可以確保米飯和豆類都能煮熟,而且一...
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廣州菜品簡單又好吃
廣州菜品:蒜蓉炒空心菜功效:空心菜含有豐富的維生素C和纖維素,有助於促進消化和增強免疫力。蒜蓉則具有抗菌消炎、降血壓和抗氧化的功效。材料:-空心菜300克-大蒜3瓣-植物油適量-生抽適量-鹽適量做法步驟:1.將空心菜洗淨,掐去根部的硬塊,切成段狀。2.大蒜剝去外皮,切成...
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香焦能不能和奶粉一起吃
香焦和奶粉可以一起食用。香焦是一種零食,通常由麪粉、砂糖、油脂等原料製成,而奶粉則是一種含有豐富營養的粉狀奶製品。它們的食用方式沒有衝突,可以同時食用或分開食用。然而,如果你有特殊的飲食需求或過敏史,建議你先諮詢專業人士的意見。...