冷凍魷魚的正確清洗方法 冷凍魷魚怎麼正確清洗

1、首先取出冷凍魷魚放在冷水裏浸泡，可在水中加白醋去腥，待魷魚解凍後去掉其內臟和外皮，可除去其腥味；

2、然後將處理乾淨的魷魚放在小盆裏，撒入適量細鹽反覆的揉搓抓洗，揉搓好可用清水沖洗乾淨準備焯水即可；

3、經過上述兩個步驟的處理後，冷凍魷魚的腥味和異味基本上已去除，可再經過焯水處理，水燒開以後放魷魚，焯20秒出鍋，可用來製作各種菜餚。