冷凍肉正確的清洗方法 怎麼清洗冷凍肉

1、在冷鹽水中解凍雞、魚、肉等，不僅速度快，而且成菜後味道鮮美。也可將雞鴨泡於薑汁里約半小時後再清洗，不僅能洗淨髒物，還能除腥添香。

2、將各種冷凍食品放人薑汁中浸泡半小時左右，再用消水洗，髒物易除，可清除異味，而且還有返鮮作用。

3、將凍過的肉放入啤酒中浸泡15分鐘左右，撈出來用清水洗淨即可，而且還能清除異味。