新鮮梅菜如何保存 新鮮梅菜的保存方法
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1、可將梅乾菜放入密封鹹菜罐內保存,把梅乾菜放入密封罐可以可以隔絕空氣,防止梅乾菜受潮發黴。同時記得把盛放梅乾菜的罐子放在陰涼處和通風處進行存放。
2、可將梅乾菜用塑料袋封存放在常溫處保存,其實醃製曬乾好的梅乾菜時可以在常溫條件下存放的,前提是要用袋子封存好。這樣會防止空氣進入,避免梅乾菜受潮生蟲發黴了。
3、可將梅乾菜用塑料袋裝好放冰箱冷藏存放,梅乾菜含鹽量比較多,一般不會變質的,放進冰箱冷藏可以更好的存放。將梅乾菜用袋子裝起來再放進冰箱,不僅可以保持梅乾菜的色澤,更是可以延長存放時間。
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