普洱茶口感怎麼辨別 普洱茶口感如何辨別
1、潤;一款好的普洱熟茶在茶湯入喉以後給人的覺得應當是溫文爾雅的,在茶湯入口的一瞬間就能清除口腔的乾枯感。即使在衝調了三四次以後的普洱熟茶的茶湯,也可以給咽喉一種痛快滋養的覺得。
2、甜;甘甜的覺得應當是普洱熟茶給人更爲形象化的一種味道了,茶湯入口以後與舌體觸碰就能迅速體會到甜度,而且會在口腔裏擴散起來,悠長長久。好的普洱熟茶乃至在茶湯都還沒進入口腔的情況下就可以嗅到香甜味道。而且高質量的普洱熟茶基本上沒什麼苦味的味兒,這會讓茶湯的香甜味道更加顯著。
3、厚;當普洱熟茶的茶湯滑進口腔,你體會到的深厚較密的濃稠感,就是說普洱熟茶薄厚的反映。茶湯在一定的抗壓強度時,溶解水裏化學物質成分較多,在口感上就會有那樣的主要表現。
4、滑;普洱熟茶茶湯的滑度茶湯的薄厚有關聯的,茶湯越醇正,相對滑倒度也會比較顯著。茶湯進入口腔稍停一會兒,根據咽喉流入胃裏很圓滑、很親近、很當然的覺得,給品飲者的感受印像極強,就好像吞嚥一口香味濃厚的小米湯一樣。而質量不太好的茶湯就會有“鎖喉”之感。
5、純;普洱熟茶茶湯的純淨度反映了普洱熟茶在發醇全過程中加工工藝是不是高超,及其荼葉原材料是不是環境衛生、結晶狀。純淨度好的普洱熟茶茶湯喝起來整潔舒適、沒有臭味,即使是平常不太食用普洱熟茶的人也可以接納。
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