冬筍幹需要燉多久才熟

冬筍乾的燉煮時間取決於它的大小和硬度。一般情況下，燉煮冬筍幹需要約1至2個小時才能煮熟。你可以使用壓力鍋來加快烹飪時間，通常只需15到20分鐘即可。最好根據具體情況進行監測，直到冬筍幹變得柔軟且易切爲止。