家庭自制剁椒醃製方法 家庭自制剁辣椒的方法
1、食材:朝天椒500克,食鹽半袋,大蒜2頭,二鍋頭2勺。
2、朝天椒準備出適量,將其仔細清洗乾淨,放入通風處控幹表面的水分,將朝天椒的根蒂去掉不要。
3、控乾的辣椒放入在料理機中,啓動程序將其打碎,無需太細,稍微帶點顆粒感更好,接着準備出大蒜,大蒜分別剝皮。
4、同樣保證在大蒜表面無水分的情況下,將其放入在料理機中打碎,辣椒和大蒜分別準備好後,準備一個無水無油的容器。
5、將處理好的辣椒和大蒜一同放入在容器中,按照辣椒和鹽10:1的比例加上食鹽,鹽一定不能太少了,同時在其中加上2勺二鍋頭。
6、用無水無油的筷子將其充分翻拌均勻,準備出事先殺毒處理,並且無水無油的玻璃瓶,將拌好的辣椒放入瓶子中,密封蓋好,便可保存了。
-
幾種水果不能在一起吃
一般來說,水果可以自由組合搭配一起食用,但也有一些搭配不宜的情況,主要是考慮到消化和吸收的因素。以下是一些不宜一起食用的水果搭配:1.酸性水果和甜性水果:某些酸性水果(如檸檬、柑橘類水果)和甜性水果(如香蕉、葡萄、提子)在一起吃可能會導致消化不良或胃脹。這是因...
-
菠菜不能同豆製品一起吃嗎
菠菜和豆製品是可以一起吃的。菠菜和豆製品都含有豐富的營養成分,如蛋白質、纖維、維生素和礦物質等,對身體健康都有很大的好處。同時,菠菜中的維生素C還能促進豆製品中的鐵的吸收。因此,將菠菜和豆製品搭配在一起食用,可以享受到更多的營養益處。不過,由於菠菜中富...
-
筋皮需要燉多久
筋皮需要燉的時間取決於使用的肉質和個人的口味偏好。一般來說,燉筋皮的時間可以在1到2個小時之間,這樣可以確保肉質變得嫩滑,並且能夠充分吸收調料的味道。具體燉的時間還可以根據肉質的軟爛程度進行調整,如果想要更加軟爛的筋皮,可以適當延長燉煮的時間。...
-
牛筋面能不能和牛奶一起吃
牛筋面和牛奶可以一起食用,但並不是常見的搭配。一般來說,牛筋面多數是以湯的形式食用,搭配醬料或者其他配菜。而牛奶則更常用於和麪包、燕麥等搭配。儘管如此,由於個人口味的不同,牛筋面和牛奶一起食用也是可行的,只是口感和味道可能會有所差異。...