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草莓怎麼挑 草莓如何挑

美食1.74W
草莓怎麼挑 草莓如何挑

1、要看草莓的顏色,挑選草莓時不要購買太紅的,顏色越是鮮豔就越酸,紅裏帶點白的草莓是最香甜的。從表面上看,草莓的蒂頭葉片鮮綠、有細小絨毛、表面光亮、無損傷腐爛的草莓纔是好草莓,很多草莓往往在病斑部分有灰色或白色黴菌絲,發現這種草莓一定不要食用。

2、要看草莓的內部,切開草莓,沿着草莓蒂爲中心點的方向看,如果草莓內有出現空腔或者是有洞,建議不要購買,因爲這有可能是激素草莓或者是有蟲卵存活過的草莓。如果切開的草莓的果肉顏色過於白的也不要購買,好的草莓果肉鮮紅有光澤,內部沒有任何空腔。

標籤:草莓