天麻乾的怎麼處理才能吃

天麻幹是從天麻植物的根莖中提取出來的乾燥部分，通常用於中藥材或作爲草藥補品。如果你想食用天麻幹，可以按照以下步驟處理：

1. 溫水浸泡：將天麻幹放入溫水中浸泡15-20分鐘，以軟化它。

2. 清洗：將浸泡的天麻幹用清水沖洗乾淨，去除沙土和其他雜質。

3. 切片或研磨：將清洗乾淨的天麻幹切成片狀或使用研磨器將其磨成粉末。

4. 烹飪：將切片或粉末狀的天麻幹加入到食物中進行烹飪。它可以用於燉湯、炒菜、煮粥等。

請注意，天麻幹通常作爲中藥材使用，所以在食用之前請諮詢醫生或草藥師，以確定它是否適合你的身體狀況和食用需求。