用微波爐怎麼蒸雞蛋羹

1. 打入雞蛋，加入適量水或牛奶，攪拌均勻。

2. 將雞蛋液過濾到一個碗或杯中。

3. 加蓋，放入微波爐。

4. 大約蒸2-3分鐘，取出。

5. 加入適量鹽，蔥末、香菜等調料，攪拌均勻即可。