簡單好吃又好做的甜品
功效:提供能量、增進食慾、舒緩情緒。
材料:
- 250克麪粉
- 150克白糖
- 3個雞蛋
- 100克黃油
- 1茶匙發酵粉
- 1茶匙香草精
做法步驟:
1. 將麪粉、白糖和發酵粉混合在一個大碗中。
2. 在另一個碗中打入雞蛋,並添加香草精。
3. 將黃油融化,然後加入雞蛋混合物中,攪拌均勻。
4. 將雞蛋混合物倒入麪粉混合物中,攪拌均勻,直至成爲一個均勻的麪糊。
5. 將烤箱預熱至180°C。
6. 在烤盤上鋪上烤紙,並將麪糊倒入烤盤中。
7. 將烤盤放入預熱好的烤箱中,烤約25-30分鐘,或直到蛋糕呈金黃色並可以用牙籤插入不粘。
8. 烤熟後,取出蛋糕並待其冷卻。
9. 將蛋糕切成小塊或甜品杯放置其中。
10. 可以根據個人喜好加入水果、奶油或巧克力醬作爲裝飾。
注意事項:
- 如果你喜歡更加鬆軟的蛋糕,可以多加一些發酵粉。
- 在烤箱中烤制蛋糕時,確保溫度適中,以免烤焦蛋糕底部。
- 在切割蛋糕時,使用鋒利的刀具,以免損壞蛋糕的外觀。
這款簡單好吃又好做的甜品不僅可以作爲下午茶的點心,還能在家庭聚會或派對中供應。它的製作過程簡單,材料常見,所以家庭廚房通常都可以找到。無論是作爲一個休閒小點心,還是作爲甜品,這款蛋糕都能給你帶來良好的口感和愉悅的體驗。快來嘗試一下吧!
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