秋天吃啥既簡單又好吃 既簡單又好吃的秋天食譜
1、韭菜炒蛋做法:準備原料:韭菜,配料:雞蛋,鹽。將韭菜洗淨,切碎末放大碗中備用。磕入4個雞蛋,加鹽攪勻,底鍋熱油,倒入蛋液。待蛋液凝固時,用勺子鏟開炒熟即可。
2、雜錦豆腐煲做法:準備主料:北豆腐,胡蘿蔔,尖椒,木耳,瘦肉,輔料:鹽,糖,蔥姜,幹辣椒,老抽,澱粉。將豆腐切片,平底鍋放油,將豆腐片煎黃撈出。其他原料全部切片,胡蘿蔔切菱形片,尖椒切小塊,木耳也撕成小塊兒。瘦肉切片,放鹽、澱粉、老抽醃製上色。鍋中放油,下肉片翻炒,肉片變色後放蔥末薑末和幹辣椒,放煎好的豆腐,胡蘿蔔和木耳繼續翻炒。翻炒均勻後放一小碗水,然後放鹽調味;待水差不多收幹後放入尖椒,翻炒均勻即可出鍋。
3、番茄配排骨做法:準備排骨,西紅柿,番茄醬,鹽。排骨先用料酒,生抽,少許糖醃幾個小時。然後在油鍋裏先過一遍,等肉變色了盛出,放蒸鍋裏蒸熟。西紅柿切細丁,番茄醬加幾大勺,和西紅柿丁一起炒,加鹽,因爲番茄醬太酸了,所以加鹽蓋掉點酸味,使西紅柿更入味。炒好後,把丁汁澆在蒸好的排骨上,就可以了。
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番茄怎麼做好吃又硬又簡單
番茄是一種營養豐富的蔬菜,富含維生素C、維生素A和纖維素,對於保護眼睛、增強免疫力和促進消化有很好的功效。下面將介紹一種簡單又好吃的番茄做法,只需幾種基本材料,即可輕鬆完成。材料:-4個新鮮番茄-2勺橄欖油-2瓣大蒜,剁碎-1小束新鮮羅勒,切碎-適量鹽和胡椒粉做法...
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簡單又好吃的牛肉豆腐做法
功效:牛肉豆腐富含蛋白質和維生素,對身體有助於補充能量、促進肌肉生長和維持健康。材料:-200克牛肉切絲-200克豆腐切塊-1個胡蘿蔔切片-1個洋蔥切絲-2顆蒜瓣切碎-2湯匙生抽-1湯匙料酒-適量鹽和胡椒粉-適量食用油-適量雞湯或清水-適量澱粉水(可選)做法步驟:1.將牛肉絲...
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豆腐做好能過夜吃嗎
豆腐做好後是可以過夜食用的。事實上,許多人喜歡將豆腐放在冰箱中,因爲豆腐在冷卻和貯存的過程中,能夠更好地吸收調味汁,增加口感和味道。但需要注意的是,要確保豆腐保存在密封的容器中,以防止細菌的侵入。另外,如果豆腐上有任何變質或異味,最好不要食用。...
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新鮮海菜需要煮多久才能吃
新鮮海菜的烹飪時間取決於使用的烹飪方法和海菜的種類。一般來說,新鮮海菜的烹飪時間較短,常見的方法包括蒸、煮、炒或生食。如果選擇蒸,大部分海菜只需要蒸煮幾分鐘至變色即可食用。如果選擇煮,煮沸的時間一般爲3-5分鐘,直到海菜變軟和變色即可。如果選擇炒,炒制時...