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醃酸豆角做法 其實步驟很簡單

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醃酸豆角做法 其實步驟很簡單

1、紅椒,蒜,生薑切碎

2、豇豆洗淨瀝乾水份,切成段,再放鹽淹10分鐘

3、用鹽淹好的豇豆再依次放上,紅椒,蒜,生薑,糖和花椒粉,再放一點酒

4、拌勻

5、最後用一個乾淨的罈子裝好,放五天就可以了,再吃取出來,放點香油就行,炒着吃也行

標籤:酸豆角