烤章魚時間和溫度多少合適

烤章魚的時間和溫度會因個人口味和偏好而有所不同，以下是一個常見的建議：

1. 時間：烤章魚的時間通常在10到15分鐘之間，取決於章魚的大小和厚度。過度烤制會導致章魚變得嚼頭，而不足烤制會導致肉質未熟透。

2. 溫度：建議將烤箱預熱至375°F（190°C）至400°F（200°C）之間。高溫能夠使章魚表面變得金黃酥脆，同時保持內部肉質細嫩。

需要注意的是，爲了確保章魚烤製得均勻且不過度乾燥，可以在烤制過程中多次翻動章魚。另外，添加適量的油和香料也能提升章魚的口感和味道。