毛豆煮多久能熟又入味 毛豆煮多長時間能熟又入味呢
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1、毛豆煮十分鐘左右能熟又入味。
2、如果煮的時間太長,會影響毛豆的口感,使毛豆發麪。毛豆屬於新鮮連莢的黃豆,將種子曬乾後就會變成常見的黃豆,除了可以直接食用外,還可以做成豆製品、醬油等。
3、水煮毛豆的做法:先去掉毛豆頂端的莖部,將毛豆清洗乾淨,放入一勺粗鹽,用手攪拌一下,靜置15-30分鐘左右,在鍋中放入適量清水,將水燒開,把帶鹽的毛豆倒入鍋中煮,十分鐘後將毛豆撈出,瀝乾水分,便可以直接食用了。
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