鹽蛋一般醃製多久時間 鹹鴨蛋醃製多久可以吃
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1、鹹鴨蛋的醃製方法不同,所需的時間也不同,大多數是醃製7-30天就可以吃了。
2、鹹鴨蛋是以新鮮鴨蛋爲主要原料,經過醃製而成的再製蛋,是中國特色菜餚。古稱鹹杬子。民俗又叫鹽鴨蛋、青蛋。鹹鴨蛋在中國歷史悠久,其營養豐富,富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等,易被人體吸收,鹹味適中,老少皆宜,深受老百姓喜愛,在市場上也備受青睞。
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