佐羅膠泡發方法快速 佐羅膠泡發快速辦法

1、佐羅膠的快速泡發方法：先將佐羅膠洗乾淨，放入蒸鍋，開小火，蒸10分分鐘後拿出（時間根據魚膠的數量和大小而定）放入純淨水中浸泡，放冰箱裏面冷藏6-8小時就可以了，這樣子方法泡出來的佐羅膠快速，肉質又厚實。

2、佐羅魚膠就是鹹水黃花膠，印尼黃花膠，有人又稱之爲緬甸黃花膠，其實都是來自東南亞海域，又稱爲知鹹水膠片、鹹水膠筒。佐羅魚膠味甘性平，無論男女老少均可食用，是補而不燥之珍貴佳品，現代醫學研究表明，佐羅魚膠中含有多種維生素及鈣、鋅、鐵等多種微量元素和碘酸、不飽和脂肪酸等營養物質，佐羅魚膠所含有的是大量生物分子膠原蛋白質，極易吸收，佐羅魚膠對防治智力減退、神經衰弱、反應遲鈍、神經傳導滯緩、小兒慢脾風、婦女經虧、產婦乳汁分泌不足、赤白帶小、崩漏、老年健忘失眠等都有顯著功效。