怎樣做家常牛排纔好吃 家常牛排的做法
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2、將牛排浸泡在WORCESTERSHIRE SAUCE中,醬惹近孝料要沒過牛排。浸泡至少半小時以上。
3、牛排放在刷薄油的錫紙上,放入預熱400F(204C)的烤箱,中上層,45分鐘。
4、將雞蛋放入水中煮熟。西蘭花辦成小朵,香菇切成片。將西蘭花放入水中焯囊鬼熟,加鹽調味,加幾滴色拉油固色。
5、大火加熱平底鍋,放入黃油,融化後倒入香菇炒熟,加大蒜鹽和混合香草調味。
6、烤箱中的牛排要勤快地翻面,以免烤糊。牛排烤好後,放上配菜擺盤。食用前淋上A1醬即可。
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