牛排怎麼煮好吃 牛排的家常做法

1、牛排一塊，黃油適量，黑胡椒適量，蒜末適量，葡萄酒適量，耗油適量，醬油適量，鹽適量。

2、鹽和黑胡椒調味，融化黃油煎至牛排四周焦黑。

3、撈出牛排，放黃油，燒熱後放黑胡椒、蒜末、葡萄酒、耗油、醬油。

4、煎一個雞蛋做配料。裝盤即可食用。