馬鈴薯片的吃法 吃馬鈴薯片的方法

1、食材：馬鈴薯適量、鹽適量。

2、將馬鈴薯去皮,切成薄片,在涼水中投一下,裝盤待用。

3、將馬鈴薯片在熱水中燙一下。

4、撈出,過凉控幹水分,裝盤待用。

5、熱鍋放油,燒至五成熱時,下入馬鈴薯片。

6、將馬鈴薯片炸至金黃色。

7、撈出,控幹油分,裝入碗中。

8、撒入少許精鹽,辣椒粉。

9、翻拌均勻,裝盤即可。