馬鈴薯怎麼保存 馬鈴薯保存方法介紹

1、把泥土已經吹乾的土豆，放到黑色的塑料袋裏，袋子裏放入2個蘋果，將土豆放到陰涼，太陽曬不到的地方，比如地窖，儲藏室等地方儲藏。放入蘋果的目的是抑制土豆發芽。這樣也能保存3-5個月這樣。

2、將土豆洗乾淨，去皮後，放在鍋裏蒸熟，然後冷卻，用保鮮袋裝好，放在冰箱的冷凍層。需要的時候拿出來燉肉，做土豆泥等均可。

3、將土豆洗乾淨，去皮後，切成小條狀，類似於炸薯條的方式。把切成好後的土豆放在熱水中，煮3-5分鐘後，撈起來冷卻後裝在保鮮袋中，放在冰箱的冷凍層保存。需要的時候，從冷凍層拿出下鍋炸薯條即可。

4、將土豆洗乾淨後，切成小塊，拿到太陽下暴曬，曬成土豆乾，然後放在陰涼處保存土豆乾。等需要的時候，拿出來泡水後燉肉也是可以的。

5、把新鮮的土豆做成各種小吃，然後再進行冷凍保存。不過這種加工就比較麻煩，如加入麪粉做成土豆粿，放入冰箱冷凍，想吃的時候拿出來煎炸後就可以吃了。