怎麼做油炸馬鈴薯 美味油炸馬鈴薯做法步驟介紹

1、準備原料：馬鈴薯2個。

2、馬鈴薯削皮，切成大概成人拇指寬度的塊狀，用水泡半小時，沖洗表面，晾乾水分。

3、入油鍋炸至金黃，撈出瀝油。

4、準備拌料：兩勺辣椒面，3勺花生米搗碎，熟芝麻1勺，少許鹽，香菜碎，一勺熱油，倒入馬鈴薯塊混勻。