可樂雞翅尖好吃又簡單嗎
可樂雞翅尖好吃又簡單
功效:
可樂雞翅尖作爲一道美食,具有豐富的蛋白質和維生素,能夠增強體力和免疫力。其中的可樂能夠帶來甜味,增加食慾,並且具有舒緩情緒的效果。
材料:
1. 雞翅尖 500克
2. 可樂 350毫升
3. 鹽 適量
4. 料酒 適量
5. 生薑 適量
6. 大蔥 適量
7. 生抽 適量
8. 老抽 適量
9. 白胡椒粉 適量
10. 食用油 適量
做法步驟:
1. 將雞翅尖洗淨,並用刀在雞翅尖上劃幾刀,以便入味。
2. 準備一個容器,加入適量的鹽、料酒、生薑和大蔥,將雞翅尖醃製入味,最好醃製1小時以上。
3. 鍋中倒入適量的油,燒至六七成熱,將醃製好的雞翅尖放入鍋中煎至兩面金黃。
4. 倒入可樂,將火調小,燉煮10分鐘左右,以讓雞翅尖充分入味。
5. 加入適量的生抽、老抽和白胡椒粉,繼續燉煮5分鐘,以增加口感和顏色。
6. 出鍋前,用鹽調味即可。
注意事項:
1. 煎雞翅尖時,要注意火候,煎至兩面金黃即可。
2. 可樂的加入要在雞翅尖幾乎煎熟後進行,以免煮過久導致雞翅尖過爛。
3. 調味時,根據個人口味適量增減食材。
4. 選用新鮮的雞翅尖,並且在醃製時時間要充分,以便入味。
通過以上步驟,簡單又好吃的可樂雞翅尖就完成了。如此美味的食物不僅可以滿足味蕾的享受,還能夠帶來營養的補充。無論是作爲一道家常菜還是招待客人,可樂雞翅尖都是不錯的選擇!
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