怎麼挑選新鮮鱸魚 挑選新鮮鱸魚的方法
1、看魚腮:這一點對於選購海鱸魚來說比較重要。新鮮的鱸魚,魚腮是鮮紅色的,有那種發黑或褐色的魚腮,說明這條魚已經不夠新鮮了。
2、看魚眼:不管是海鱸魚還是淡水鱸魚,魚眼一定是清澈透亮的,魚眼周圍沒有血絲或淤青,若發現有,則說明這條魚有可能很快就要死掉,不建議買。
3、看魚尾:魚的擺動主要靠尾巴,一條新鮮生猛的鱸魚,尾巴應該是完整無缺的,而且沒有發紅,沒有血絲,若有,那麼這條魚有可能受過傷,就不太新鮮了。
4、掂重量:在挑選鱸魚的時候,並不是越大條越好,淡水鱸魚,建議挑選1.5斤左右的爲佳,超過這個斤數的稱爲“老齡魚”,而且儘量挑選肚子扁平的那種,如果它的肚子是脹鼓鼓的,說明餵了太多的飼料了,既肥又重,不建議買。
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木耳生菜能不能一起吃嗎
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茶油和大蒜一起煮好嗎
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燒雞怎樣燉白蘿蔔嗎
要燉白蘿蔔和燒雞一起做,可以按照以下步驟:1.準備材料:燒雞、白蘿蔔、薑片、蔥段、料酒、生抽、鹽、冰糖、清水。2.將燒雞洗淨,切塊備用。白蘿蔔去皮,切成塊。3.燒熱鍋,倒入適量的油,放入薑片和蔥段爆香。4.將切好的燒雞塊放入鍋中煸炒至外表變色。5.加入料酒、生抽、...
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