冬天白酒保存方法 冬天白酒保存辦法

1．白酒存放溫度多少合適瓶裝白酒應選擇較爲乾燥、清潔、光亮和通風較好的地方，相對環境溼度在70%左右爲宜，溼度較高瓶蓋易黴爛。

2．白酒貯存的環境溫度不宜超過30℃，嚴禁煙火靠近。白酒保存溫度的環境都要受到一年四季氣溫變化的影響，夏天很熱，冬天很冷。

3．酒的儲藏過程當中，它的陳釀老熟的過程中，受到太多外界的影響，特別是溫度和溼度的影響使酒的變化是劇烈的，因此儲藏環境對白酒品質的影響甚大。

4．目前白酒普遍採用的是窖藏首先白酒儲存時，盛酒的容器最好選用罈子，罈子自身含有多種礦物質，用它來裝酒能經久保持酒的香味，在合適的環境中，你會發現白酒的儲存更香更醇。

5．不能將白酒儲存在溫度較高的地方，也不能儲存在溫差較大的地方，常溫是最適合白酒儲存的溫度，因爲常溫可以很好地促進酒的老熟。

6．白酒的儲存最好是選用地下環境!會令酒更香更醇，促進酒的老熟。因爲地下是溫度變化不大的環境，基本保持常溫。