新鮮黃瓜怎麼吃好吃又簡單 新鮮黃瓜簡單好吃的做法
1、三味黃瓜。準備食材:黃瓜250克,辣椒4個,香醋適量,食鹽5克,蔥花5克,白糖15克,花椒油25克,生抽10克,薑絲10克。具體做法:黃瓜清洗乾淨後,切開先切去瓜瓤,再切成段狀,然後放入開水中打一個滾撈出瀝乾水分。辣椒清洗乾淨後切成絲狀。辣椒切好後和黃瓜段一起碼入盤子中。鍋中倒入花椒油,再加入蔥、姜、辣椒爆出香味,然後再加入生抽、香醋、白糖調成味汁。將調好的味汁澆在黃瓜段和辣椒絲上拌勻裝盤即可。這道菜吃起來非常的味道鮮美,而且製作方便。
2、油酥黃瓜。準備食材:黃瓜3根,白糖、精鹽、白醋、花椒油、乾紅辣椒、薑絲。具體做法:黃瓜清洗乾淨後,用刀切成指形條狀;幹辣椒切成段;姜切成絲備用。切好的黃瓜放入盤中,加入食鹽醃澤20分鐘。 醃好後再用清水清洗乾淨後碼入盤子中。鍋中倒入花椒油,放入幹辣椒和薑絲燒出香味,然後澆在碼好的黃瓜條上。再加入白糖和白醋調味,拌勻後裝盤即可,這樣做出的黃瓜特別的脆嫩爽口,酸甜香辣。
3、翠玉黃瓜。準備食材:小黃瓜800克,蝦米50克,大蒜5粒,紅辣椒2克,食鹽1小勺,醬油1湯匙,白糖3湯匙,白醋3湯匙,香油2小勺,食用油適量。具體做法: 蝦米沖洗乾淨,瀝乾水分;大蒜切末;紅辣椒去籽後切成絲狀;小黃瓜清洗乾淨後像削蘋果皮一樣轉圈將黃瓜皮削出(當然要削的厚些),瓜瓤除去不用。鍋中倒入食用油,油熱後放入大蒜、紅辣椒和蝦米爆香後熄火。然後澆在削好的黃瓜皮上,再加入食鹽、醬油、白糖和白醋調味並翻拌均勻。最後淋上香油拌勻,放置大約2個小時,食材入味後即可食用。
-
臘肉炒白菜好吃又簡單
臘肉炒白菜好吃又簡單功效:臘肉炒白菜是一道簡單美味的家常菜,其中臘肉可以爲菜餚增添香味,白菜富含維生素和纖維,有助於提高免疫力和促進消化。材料:-200克臘肉-500克白菜-2顆大蒜瓣-適量的食用油-適量的鹽-適量的生抽-適量的料酒做法步驟:1.將臘肉切成塊狀,放入冷水...
-
胡蘿蔔和大豆能不能一起吃
胡蘿蔔和大豆可以一起吃。這兩種食物在營養上互補,能夠提供豐富的營養。胡蘿蔔富含維生素A和纖維素,有助於維持視力和消化系統健康;大豆則富含優質蛋白質和不飽和脂肪酸,有助於促進肌肉生長和心血管健康。因此,將胡蘿蔔和大豆一起搭配食用,可以獲得更加全面和均衡的...
-
放什麼植物辟邪鎮宅
在中國傳統風水文化中,有一些植物被認爲具有辟邪鎮宅的作用。以下是一些常見的辟邪鎮宅植物:1.辟邪植物-紫花地丁:紫花地丁被認爲能夠辟邪、驅除不好的氣場,並且有較強的生命力和抗干擾能力。2.辟邪植物-吉祥草:吉祥草具有懸浮在空中生長的特點,被認爲能夠吸收住宅內...
-
又好吃又簡單的飯
標題:香辣雞肉炒飯功效:香辣雞肉炒飯是一道美味的主食,富含蛋白質和碳水化合物,能夠提供充足的能量。辣椒和調料具有促進新陳代謝和增強食慾的作用,適合需要增加食慾和提神的人羣食用。材料:1.雞腿肉200克2.米飯300克3.青椒1個4.紅椒1個5.洋蔥1個6.蒜瓣3瓣7.辣椒粉1...