涼拌肘子怎樣做最好吃 涼拌肘子做法介紹
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1、主料:豬肉(後肘)1盤、黃瓜1條、尖椒半根。
2、輔料:香菜3棵、生抽30克、香醋50克、白糖10克、大蒜4瓣。
3、豬肘片一盤。
4、黃瓜、尖椒、香菜、大蒜準備好。
5、豬肘片改刀切成寬條。
6、黃瓜、尖椒切粗絲。
7、香菜切寸段,大蒜拍扁切碎。
8、全部材料入大碗中,倒入適量的生抽、香醋。
9、再放一小勺白糖。
10、攪拌均勻即可食用。
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