做點心又好吃又簡單的做法
功效:提供豐富的能量和營養,幫助滿足日常所需,減輕疲勞。
材料:
- 2杯麪粉
- 1杯糖
- 1/2杯牛奶
- 1/2杯黃油
- 2個雞蛋
- 1茶匙香草精
做法步驟:
1. 預熱烤箱至175度,準備一個烤盤。
2. 將黃油用微波爐或水浴加熱至完全融化,然後放涼。
3. 在一個大碗中,將麪粉和糖混合均勻。
4. 在另一個碗中,將牛奶、雞蛋和香草精攪拌均勻。
5. 將牛奶混合物倒入乾性材料中,攪拌至各組分完全混合,無顆粒狀物質留下。
6. 將融化的黃油倒入麪糊中,攪拌至充分混合。
7. 將麪糊倒入烤盤中,平均抹勻。
8. 放入預熱的烤箱中,烤約25-30分鐘,或直到金黃色和蛋糕能插入牙籤不粘。
9. 取出烤盤,待冷卻後即可切割成小塊即可。
注意事項:
1. 烤箱溫度和烤制時間可能因不同烤箱而異,建議根據自家烤箱情況進行調整。
2. 在攪拌麪糊時,只需攪拌到剛剛混合均勻即可,避免過度攪拌導致蛋糕發硬。
3. 完全融化的黃油會使蛋糕更加溼潤,但也可根據個人口味適量減少。
這是一個簡單易行的點心製作方法,無需太多烹飪技巧,適合初學者或忙碌的人們。製作出的點心既美味又有營養,可以作爲早餐、小食或下午茶的選擇。希望大家儘快嘗試製作,享受這個簡單又美味的點心!
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