好吃又簡單易做的點心
功效:這款點心是一款美味又簡單易做的甜點,適合作爲下午茶或宴客時的點心選擇。它富含蛋白質和碳水化合物,同時提供了豐富的能量和甜美的味道,讓人心情愉悅。
材料:
- 2杯麪粉
- 1杯糖
- 1/2杯黃油
- 2個雞蛋
- 1茶匙發酵粉
- 1茶匙香草提取物
- 1/2茶匙鹽
- 適量的巧克力豆或乾果作爲裝飾
做法步驟:
1. 將黃油和糖放入一個大碗中,用攪拌器攪拌至變得輕盈和蓬鬆。
2. 逐個加入雞蛋,攪拌均勻後再加入香草提取物。
3. 在另一個碗中,將麪粉、發酵粉和鹽混合均勻。
4. 將麪粉混合物逐漸加入黃油混合物中,攪拌至均勻,直到形成一個相對溼潤的麪糰。
5. 將麪糰從碗中取出,在清潔的工作臺上將其揉成一個球狀。
6. 使用擀麪杖將麪糰擀成大約1/4英寸的厚度。
7. 使用小的餅乾模具將麪糰切割成所需的形狀,然後將其放在烤盤上。
8. 在烤盤上的麪糰上撒上一些巧克力豆或乾果作爲裝飾。
9. 將烤盤放入預熱至350°F(175°C)的烤箱中,烤約10-12分鐘,或直到餅乾的邊緣變金黃色。
10. 烤好後,將餅乾從烤箱中取出,放在冷卻架上待涼。
注意事項:
1. 確保黃油和雞蛋在開始製作前已經達到室溫,這樣可以更容易攪拌均勻。
2. 一定不要攪拌過度麪糰,以免餅乾變得過於硬而失去口感。
3. 根據個人的喜好,可以自由選擇巧克力豆或乾果作爲餅乾的裝飾。
4. 烤箱溫度和時間根據個人烤箱的性能和餅乾的厚度而有所不同,請根據實際情況進行調整。
以上就是製作這款好吃又簡單易做的點心的全部步驟,希望大家能夠享受到它帶來的甜蜜與滿足!
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