爆米花簡單做法和步驟 爆米花簡單的做法跟步驟
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1、原料:玉米粒、黃油、白糖。
2、做爆米花的玉米粒選那種小顆粒、尖頭的玉米粒。
3、玉米粒沖洗掉灰塵,用廚房紙擦乾。
4、融化黃油。(沒有就用色拉油把玉米粒拌勻)。
5、倒入玉米粒拌勻。
6、蓋上鍋蓋,一開始爆的時候就轉小火。
7、透過鍋蓋可以看到玉米粒爆出花啦,(一定要晃動鍋,均勻受熱)。
8、爆完以後,立刻打開鍋蓋,放入適量的白糖,翻炒至白糖融化,粘在爆米花上即可。
標籤:爆米花
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