炸爆米花的方法 炸爆米花的方法與步驟

1、準備好原材料：爆米花專用玉米80克，橄欖油5克，白糖10克。

2、玉米用清水清洗乾淨。

3、瀝乾水分。

4、鍋裏放入橄欖油燒到五成熱。

5、放入玉米翻炒。

6、炒至玉米開始爆炸。

7、迅速蓋上蓋子，端着鍋不停晃動。

8、鍋裏的玉米沒有再爆炸了關火，趁熱加入白糖翻均勻。

9、每一粒都炸開了即可。