木耳需要燉多久

木耳通常需要燉煮20分鐘以上才能煮熟。具體時間取決於木耳的種類和大小，以及個人口感偏好。燉煮期間，建議用中小火，使木耳能夠充分吸收湯汁的味道。要確保木耳完全熟煮後才能食用，以確保其口感和安全性。