雞清蒸什麼好吃又營養 雞怎麼清蒸好吃又營養
1、雞清蒸香菇好吃又營養。香菇蒸滑雞食材:三黃雞600克、鮮香菇6朵、醬油3小勺、料酒5克、鹽1小勺、糖1小勺、幹澱粉1小勺、清水1小勺、雞油1小勺、香蔥5克、枸杞子15粒。
2、做法步驟:準備好所需主料,三黃雞取雞腿和雞胸,約600克;剁成核桃大塊兒,香菇洗淨,切成和雞塊而差不多大的滾刀塊;雞塊中加入醬油,帶上一次性手套,抓拌均勻(上色增鮮);再加入其它醃料,特別不要忘了加1小勺雞油(調味提香);
3、最後放入香菇,抓拌均勻,多抓一會兒,讓雞肉和香菇充分入味,蓋上保鮮膜,靜置30分鐘。醃好的雞肉放進耐熱盤,蒸鍋上汽後入鍋,大火蒸20-30分鐘重新擺盤,撒上香蔥碎和枸杞子,即可上桌。
-
肉餅怎麼做又軟又好吃簡單
肉餅怎麼做又軟又好吃簡單功效:肉餅是一道美味的傳統菜餚,富含蛋白質和維生素,有助於提供身體所需的能量。它可以作爲主食或配菜,搭配米飯或麪條都很美味。材料:-500克碎肉(可以選擇豬肉、牛肉或雞肉)-1個蛋-2勺麪粉-1顆洋蔥(切碎)-2瓣大蒜(切碎)-適量鹽和胡椒粉-適量橄...
-
燒烤蔬菜怎麼吃好吃又簡單
燒烤蔬菜怎麼吃好吃又簡單功效:燒烤蔬菜是一種健康美味的烹飪方式,可以保留蔬菜的營養成分,增加膳食纖維的攝入,有助於消化和減肥。同時,燒烤蔬菜還能增加食慾,給人帶來不一樣的口感和滿足感。材料:1.新鮮蔬菜(可以選擇西蘭花、菠菜、玉米、紅椒、洋蔥等)2.橄欖油3.鹽、...
-
魚怎樣做既好吃又簡單
功效:魚是一種營養豐富的食物,富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質。經常食用魚可以有助於保護心血管健康、改善血液循環、增強免疫力等。材料:1.魚(可以選用鯉魚、鱈魚、鮭魚等根據個人口味選擇)2.鹽、胡椒粉和生薑3.蔥、蒜和香菜4.醬油和料酒5.橄欖油或...
-
怎樣燉藕容易爛
要讓藕容易爛,可以嘗試以下方法:1.切藕片或塊後,可以先用開水焯一下,這樣可以讓藕更容易爛煮。2.使用慢燉鍋或高壓鍋來燉藕,這樣可以讓藕更容易煮爛。3.在燉藕時加入一些酸性食材,如番茄、醋或檸檬汁,酸性可以幫助加速煮軟藕的過程。4.可以嘗試加入一些潤肺潤燥的食材...