沒烤箱怎樣做甜品好吃 沒烤箱可以做的3種甜品做法介紹
1、可可奶凍材料:糯米粉140g、可可粉10g、黃油15g、細砂糖40g、牛奶240ml。準備一個模具/碗,加入牛奶、細砂糖、糯米粉和可可粉後將其攪拌均勻。然後把保鮮膜覆蓋在碗上,用牙籤在保鮮膜的表面扎幾個小孔,再放入蒸鍋蒸個25分鐘。25分鐘後拿掉保鮮膜,趁甜品還熱乎乎的時候加入黃油並用刮刀來拌勻。最後倒入模具中放涼,再放進冰箱冷藏兩個小時以上。在享用之前撒上可可粉就完成啦。
2、Oreo棉花糖奶凍材料:棉花糖95g、牛奶400ml、兩塊oreo餅乾。把牛奶和棉花糖一起倒入鍋中,開中小火加熱持續攪拌讓棉花糖完全融化以後才關火。爲了達到口感細膩,你可以用過篩網將煮好的奶液過篩在碗中,這樣過篩幾次的奶液也會變得更加滑順且鬆軟。用保鮮膜蓋在碗上放涼,隨後冷藏個四小時以上讓它凝固。取出已經凝固的奶液,撒上Oreo餅乾碎作爲裝飾就大功告成了。
3、巧克力杯子蛋糕材料:一顆蛋、麪粉100g、可可粉10g、泡打粉7g、糖 15g、一杯牛奶。將雞蛋打入一個碗中,然後加入麪粉、可可粉、泡打粉、糖和牛奶一起攪拌,不需要攪拌均勻都可以。攪拌好後把它們都倒入杯中,根據自己的喜好加些堅果,花生或者巧克力碎作爲點綴。放入蒸鍋打開中小火蒸個15分鐘,這時你會發現杯子裏的蛋糕也慢慢的發起來了。15分鐘後,你就可以獲得一個美味可口的巧克力杯子蛋糕!
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