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吃魚油不能和柿子一起吃

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吃魚油不能和柿子一起吃

這是正確的,吃魚油時最好不要和柿子一起食用。這是因爲柿子含有高濃度的鞣酸,在胃酸的作用下會生成不溶性的凝固物,與魚油中的脂肪酸結合,阻礙了魚油中的營養物質的吸收。因此,爲了確保魚油的有效吸收,最好在魚油與柿子之間留出一定時間間隔。

標籤:魚油 柿子